-
کتاب دست دوم فرهنگ علوم و مهندسی صنایع غذایی تالیف غلامرضا کاظمی اسلامیان-در حد نو
220,000 تومان
تعداد صفحات 670 مولف غلامرضا کاظمی اسلامیان انتشارات آییژ -
کتاب دست دوم فرهنگ تخصصی علوم و صنایع غذایی تالیف عبدالرضا آقاجانی-در حد نو
140,000 تومان
تعداد صفحات 254 مولف عبدالرضا آقاجانی انتشارات سروا -
کتاب دست دوم فرهنگ نوین کشاورزی و منابع طبیعی جلد هفتم : علوم و صنایع غذایی-در حد نو
150,000 تومان
تعداد صفحات 573 مولف گروه مولفین انتشارات دانشگاه تهران -
کتاب دست دوم اصول مهندسی صنایع غذایی ویرایش سوم تالیف آرپائلول سینگ ترجمه علی مرتضوی و دیگران-در حد نو
170,000 تومان
مولف آرپائلول سینگ مترجم علی مرتضوی و دیگران انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد -
کتاب دست دوم مبانی مهندسی صنایع غذایی تالیف کمال الدین سید رضوی
85,000 تومان
تعداد صفحات 272 مولف کمال الدین سید رضوی انتشارات عمیدی -
کتاب دست دوم خواص بیوفیزیکی محصولات کشاورزی و مواد غذایی (برای دانشجویان رشته های مهندسی) تالیف محمد علی رضوی
150,000 تومان
تعداد صفحات 340 مولف محمد علی رضوی انتشارات دانشگاه فردوسی مشهد -
کتاب دست دوم شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی تالیف نفیسه سلطانی زاده
60,000 تومان
تعداد صفحات 472 مولف نفیسه سلطانی زاده انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان -
کتاب دست دوم تکنیک های آزمایشگاهی روغن ها و چربی ها تالیف مهرداد قوامی و دیگران
100,000 تومان
تعداد صفحات 226 مولف مهرداد قوامی و دیگران انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی -
کتاب دست دوم راهنمای تکنولوژی تولید محصولات گوشتی ترجمه رامین رادفر-در حد نو
40,000 تومان
تعداد صفحات 240 مترجم رامین رادفر انتشارات دیباگران تهران -
کتاب دست دوم روغن ها و چربی ها تالیف مریم قراچورلو
100,000 تومان
تعداد صفحات 143 مولف مریم قراچورلو انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی -
کتاب دست دوم کنترل کیفیت میکربی مواد غذایی تالیف شاهرخ شعبانی
180,000 تومان
تعداد صفحات 607 مولف شاهرخ شعبانی انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی -
کتاب تکنولوژی فرآوری حداقلی در صنایع غذایی توماس اولسن محمد جوکی - کاملا نو
22,000 تومان
تعداد صفحه 411 انتشارات رهام اندیشه تالیف توماس اولسن -
کتاب روغن های خوراکی جلد اول مریم قراچورلو - کاملا نو
90,000 تومان
تعداد صفحه 272 انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تألیف دکتر مریم قراچورلو -
کتاب بهداشت و بازرسی گوشت - کاملا نو
14,000 تومان
تعداد صفحه 180 انتشارات نوروزی تألیف دکتر سید علی ساداتی و همکاران -
کتاب تکنولوژی لبنیات - کاملا نو
21,000تومان
18,900 تومان
تعداد صفحه 141 انتشارات وزین مهر تألیف زهرا مبصرفر و همکاران -
کتاب دست دوم فشرده شیمی مواد غذایی تالیف بابک قنبر زاده-در حد نو
115,000 تومان
تعداد صفحات 296 مولف بابک قنبر زاده انتشارات آیبژ -
کتاب دست دوم سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO22000:2018 متن فارسی و انگلیسی ترجمه سعید رمضانی و همکاران-در حد نو
33,000 تومان
تعداد صفحات 95 مترجم سعید رمضانی و همکاران انتشارات مرکز آموزش و تحقیقات صنعتی ایران -
کتاب رنگ های خوراکی طبیعی مورد مصرف در مواد غذایی بهمن بنائی قهفرخی - در حد نو
45,000تومان
38,250 تومان
تعداد صفحه 120 انتشارات آوای قلم تألیف مهندس بهمن بنائی قهفرخی و همکاران -
کتاب نان و نانوایی اصول فنی و بهداشتی - کاملا نو
24,000 تومان
تعداد صفحه 340 انتشارات طراح ترجمه نوید پیرایش
-
100,000 تومان
-
14,000 تومان
-
21,000تومان
18,900 تومان
-
45,000تومان
38,250 تومان